La préparation et la livraison des paniers sont assurées par 3 structures d'insertion sociale et professionnelle basées dans le Maine-et-Loire (49) et en Loire-Atlantique (44).
La préparation des paniers et la livraison sur les points relais sont assurées par des personnes en insertion sociale et professionnelle du Jardin de Cocagne de l'Aspire à St Macaire du Bois (49), du Jardin de Cocagne Nantais à Carquefou (44) et d'Accès Réagis à Savenay (44).
Le projet des Paniers Bio Solidaires permet à ces personnes de réintégrer progressivement le monde du travail, et de se professionnaliser sur les métiers clés de la logistique.
Quant aux producteurs, ils regroupent directement leurs produits sur ces plateformes, qui sont ensuite conditionnés et livrés le lendemain.
Ces 3 plateformes sont raisonnées selon une logique régionalisée du projet : approvisionnement des producteurs en proximité, et livraison des paniers sur les agglomérations les plus proches.
>>> Trouvez le point relais le plus proche de chez vous
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