Raper les courgettes avec leur peau.
Les faire revenir avec l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
Les faire suer pour reduirele jus.
Ajouter 1 g d'ail pressée et le curcuma.
Ajouter le chorizo découpé en petits morcceau.
A part melangerla pâte : farines + levure+ oeufs + huile d'olive.
Une fois la pâte onctueuse obtenue, ajouter le fromage découpé en dés.
Enfin ajouter la préparation de courgette en egouttant bien le jus.
Mettredans des moules à muffins.
Cuire environ 20 à 30mn à four chaud (180°).
Regalez vous!
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