Selon les goûtsHerbes (persil, ciboulette, etc...)
1 pincéeSel
1 pincéePoivre
1 càsHuile d'olive
Préparation
Laver et peler le radis.
Le couper en petits tronçons et placez-les dans votre mixeur.
Ajouter le fromage frais, une cuillère à soupe d'huile d'olive, l’herbe de votre choix, le sel et le poivre mixer jusqu’à obtenir une consistance plutôt lisse.
Servir cette tartinade de radis noir sur des tranches de pain grillé ou avec des crackers ou des bâtonnets de légumes.
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