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Gratin blettes chèvre

Personnes
4
Préparation
30
Cuisson
35

INGREDIENTS

  • 550g Blettes
  • 50cl Béchamel
  • 4 Knacki ou 200g lardons
  • 200g Fromage de chèvre
  • Un peu Gruyère

Préparation

Laver et couper les blettes en fines lamelles.

Faire cuire 15min à la vapeur.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Incorporer les blettes à la béchamel avec les knackis couper en rondelles.

Mettre le tout dans un plat à gratin de taille moyenne.

Puis ajouter des tranches de chèvre et un peu de gruyère sur le dessus. Enfourner 20min au four.



(Par BARBARA B.)

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