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Quiche du soleil

Quiche du soleil
Personnes
4
Préparation
25
Cuisson
10

INGREDIENTS

  • 1 Courgette
  • 250 g Tomates cerises
  • 100 g Feta
  • 6 Olives noires
  • 1 càc moutarde mi-forte
  • 1 pincée Muscade
  • 2 Oeufs
  • 1 Briquette de crème semi-épaisse
  • 1 pincée Sel
  • 1 Pâte brisée

Préparation


  • Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte

  • Couper les tomates cerises en 2 et tailler la courgette en dés

  • Déposer sur la pâte les tomates cerises et les dés de courgette

  • Émietter la feta par dessus

  • Ajouter les olives noires

  • Mélanger les oeufs, la crème, la moutarde, le sel et la muscade

  • Recouvrir la pâte de cette prépartation

  • Enfourner 25 min à 200°C.


Déguster !



(Par AUDREY L.)

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