Des fruits et légumes pour un commerce équitable
01-03-2021
Le commerce équitable : c’est quoi ?
Le commerce équitable propose de réduire les inégalités sociales et environnementales engendrées par les pratiques du commerce dominant.
Il garantit aux producteurs et productrices des prix stables et rémunérateurs pour vivre dignement de leur travail en encourageant des modes de production respectueux de leur environnement.
Initialement réservée aux relations avec les pays en voie de développement, une nouvelle loi française a en 2014 étendu cette possibilité à tous les producteurs et productrices françaises.
Quelle est la définition légale du commerce équitable ?
L’article 94 de la loi sur l’économie sociale et solidaire de 2014 renvoie à la définition suivante du commerce équitable :
- Des prix rémunérateurs, basés sur les coûts de production et une négociation équilibrée,
- Un engagement commercial pluriannuel entre les producteurs et les acheteurs,
- Le versement d’une prime de co-développement (ou fond de développement) destinée au financement de projets collectifs,
- Une autonomie des producteurs grâce à la mise en place d‘une gouvernance démocratique dans leurs organisations,
- La transparence et la traçabilité des filières,
- La sensibilisation des consommateurs à des modes de production socialement et écologiquement durables.
Comment identifier des produits français issus d’un commerce équitable ?
A ce jour le commerce équitable français ne dispose pas d’une certification comme c’est le cas par exemple pour l’agriculture biologique. Plusieurs opérateurs (entreprises, distributeurs, organisations de producteurs…) ont donc créé depuis quelques années différents labels. L’association Commerce Equitable France regroupe aujourd’hui de nombreux acteurs du commerce équitable en France et à l’Etranger pour développer et promouvoir un commerce différent.
Parmi eux, nous pouvons présenter la démarche originale des paysans et paysannes de l’association Bio Loire Océan qui ont décidé d’intégrer ces critères dans leur cahier des charges. Ils peuvent ainsi proposer à leurs partenaires commerciaux qui le souhaitent des fruits et légumes équitables.
Où trouver des fruits et légumes équitables ?
Les producteurs et productrices de Bio Loire Océan ont fait le choix de développer des relations commerciales équitables avec les Paniers Bio Solidaires, premier distributeur de paniers de légumes bio, locaux et équitables depuis 2017 !
Vous souhaitez opter pour une alimentation équitable, abonnez-vous aux Paniers Bio Solidaires pour recevoir chaque semaine un panier de fruits et légumes bio et équitables près de chez vous !
Crédit photo : Pascal Xicluna, Bio Loire Océan